“已饑方食，未飽先止”
不少小孩家長(zhǎng)常在醫(yī)生面前講：“我這個(gè)孩子，三天兩頭拉肚子，不知是啥原因？”“這個(gè)孩子經(jīng)常傷風(fēng)咳嗽，衣服穿得不少了，您看咋辦？”
濟(jì)南市婦幼保健院主任醫(yī)師李培杰表示，的確，在醫(yī)生的日常門(mén)診工作中，因腹瀉、咳嗽而就診的患兒幾乎達(dá)到兒科門(mén)診的95%左右。小兒愛(ài)生病，與孩子年齡有關(guān)，3歲前小兒容易傳染一些流行病，但更主要的是因飲食不妥和衣著不當(dāng)而起病。如果我們做父母的能重視一下小兒的科學(xué)喂養(yǎng)，預(yù)防這些疾病還是不難的。俗話說(shuō)：“若要小兒安，須帶三分饑與寒。”從預(yù)防學(xué)的角度看，這話是有道理的。
李培杰說(shuō)，寶寶的消化系統(tǒng)不同于成年人：新生兒胃容量只有30～50毫升，三個(gè)月增加到100毫升，6個(gè)月約600毫升，1歲為250～400毫升，而成人約2000毫升，可見(jiàn)寶寶的胃容量有限，不能容納過(guò)多的食物。若超過(guò)胃的容量，就容易發(fā)生惡心、嘔吐，嬰兒則表現(xiàn)為溢乳，或者叫“漾乳”。
寶寶的消化系統(tǒng)在早期基本上只適應(yīng)于消化一種比較固定的食物，其中以母乳最佳。若以其他乳制品進(jìn)行喂養(yǎng)，需要經(jīng)過(guò)一定的循序漸進(jìn)過(guò)程，胃腸道才能適應(yīng)。
就胃液成分而言，寶寶與成人的雖然基本相同，但酸度與酶的濃度較低，消化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上成年人。據(jù)測(cè)定，寶寶從出生起，胃液內(nèi)即含有凝乳酶、胃蛋白酶、組織蛋白酶、脂肪酶等，直到幼兒階段，分泌量均較少，不僅比成年人少，也比年長(zhǎng)兒少，這也是寶寶多發(fā)消化不良的原因之一。
“已饑方食，未飽先止”，這是養(yǎng)生學(xué)中的重要理論之一，不僅適合于成年人，更適合于寶寶。寶寶消化系統(tǒng)比較嬌嫩，不能吃得太多，而是維持“七分飽，三分饑”。
“三分饑”就是別吃太飽
“三分饑”，即不貪食，不要讓孩吃得過(guò)飽。在添加輔食時(shí)，應(yīng)遵循由少到多，由稀到稠，由細(xì)到粗，由一種到多種的原則。
李培杰說(shuō)，現(xiàn)在做父母的唯恐孩子吃不飽，只要孩子對(duì)什么嗜好，就一味地讓他吃。比如說(shuō)巧克力糖是高熱量食品，對(duì)小孩來(lái)說(shuō)，不能吃得太多，吃多了很容易過(guò)度滿足了孩子對(duì)熱量的需求，引起“上火”。有一個(gè)嬰兒鼻腔流血，經(jīng)檢查鼻腔沒(méi)有毛病，后來(lái)了解到他愛(ài)吃巧克力糖，他的媽媽竟然一個(gè)月給他吃了2公斤巧克力！
更有的父母，在孩子不愿再吃的時(shí)候，仍強(qiáng)迫孩子進(jìn)食。他們不知道，小兒的植物神經(jīng)對(duì)胃腸道功能調(diào)節(jié)還不成熟：體內(nèi)雖能分泌一定量的胰蛋白酶，脂肪酶和淀粉酶，但淀粉酶在3個(gè)月以下的嬰兒活性仍較低，脂肪的代謝又不穩(wěn)定，胃酸分泌也較成人相對(duì)少，不易適應(yīng)食物質(zhì)和量的較大變化。當(dāng)然，小兒新陳代謝旺盛，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)較多，但胃腸道的負(fù)擔(dān)也較大，消化功能經(jīng)常處于緊張狀態(tài)，容易出現(xiàn)紊亂，若糖類(lèi)攝食過(guò)多，在腸內(nèi)發(fā)酵過(guò)盛，過(guò)分刺激蠕動(dòng)也可以引起腹瀉；加之?huà)雰旱哪c黏膜對(duì)不完全分解產(chǎn)物的通透性比成人和年長(zhǎng)兒為高，故容易引起變態(tài)反應(yīng)性疾病。這樣，在小兒進(jìn)食過(guò)多時(shí)就容易出現(xiàn)腸功能紊亂而導(dǎo)致腹瀉。事實(shí)上，醫(yī)生對(duì)每個(gè)腹瀉患兒的大便常規(guī)檢查中，絕大多數(shù)僅發(fā)現(xiàn)不消化的食物和脂肪球。因此，小兒日常進(jìn)食量只要能滿足代謝需要，“帶三分饑”還是有好處的。
“三分寒”鍛煉抗寒能力
寒與熱對(duì)一個(gè)人的生理來(lái)說(shuō)，寒比熱來(lái)得重要，有人做過(guò)調(diào)查，生活在寒帶的人要比生活在熱帶的人壽命長(zhǎng)得多。一個(gè)健康者，如果平時(shí)能“帶三分寒”有利無(wú)弊。
感冒一般由外感風(fēng)寒而來(lái)，小兒本身就較成人易患感冒，這主要是由小兒的內(nèi)在因素決定的。小兒中樞神經(jīng)發(fā)育未完善，對(duì)外來(lái)的刺激(如：冷、熱、空氣等)反應(yīng)常較慢，并易于泛化；呼吸道的發(fā)育未成熟，如鼻和鼻咽相對(duì)短小、鼻道狹窄，無(wú)鼻毛，粘膜柔嫩，血管豐富，肺臟彈力組織發(fā)育差，血管多肺泡，數(shù)量少，機(jī)體免疫功能尚未健全，呼吸道局部缺乏免疫球蛋白A等。如果孩子家長(zhǎng)平時(shí)能經(jīng)常持久地讓孩子進(jìn)行耐寒訓(xùn)練，使孩子體內(nèi)慢慢產(chǎn)生抗寒能力，感冒的患病率同樣能降到最低限度。
耐寒鍛煉就是利用氣溫與體表溫度間的差異作為刺激因子來(lái)鍛煉身體的，提高肌體對(duì)氣溫變化的適應(yīng)力，增強(qiáng)抵抗力，耐寒鍛煉的方法很多，有空氣浴、冷水浴、冷水洗臉，洗手，洗腳，開(kāi)窗睡眠，戶外活動(dòng)等，所有這些方法，以小兒不出現(xiàn)皮膚蒼白，口唇發(fā)紫，起雞皮疙瘩為度。當(dāng)然，一個(gè)平時(shí)衣著過(guò)多的小兒，這樣的耐寒鍛煉雖有一定的困難，但也更為需要。
日本幼兒很少患感冒，冬天女孩也穿小短裙，男孩穿短褲，冬夏區(qū)分僅在于上衣。一個(gè)從北京轉(zhuǎn)去的幼兒，穿著棉衣棉褲。她媽媽看見(jiàn)日本幼兒穿得那么少，驚呆了，不敢送孩子入園，擔(dān)心孩子受不了。然而一年后，她已經(jīng)完全和日本孩子一樣，冬天也穿裙子了。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，衣著過(guò)多的小兒經(jīng)常患感冒咳嗽。因衣著過(guò)多，汗腺松弛，易為風(fēng)邪侵襲而發(fā)病。而衣衫單薄的小兒卻很少患病，原因就在于他們已經(jīng)獲得對(duì)冷熱空氣變化的適應(yīng)能力。所以，平時(shí)讓小兒常“帶三分寒”是大有好處的?！醣緢?bào)記者耿強(qiáng)
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